芝中学・高校文化祭の食券

食品管理部のお仕事

芝中学・高校文化祭の食品管理部のアイコン

食品管理部チーフ

2020.6.4

今回は食品管理部の紹介です。
食品管理部の主な業務は2つです。

1つ目に食品団体の統括です。食品団体とは学園祭で食品を販売している団体のことで、その企画が適しているかを面接を通して判断し、その後各団体の食品の発注を行います。当日は食品団体がトラブルを起こしていないか見回りをします。また、学園祭で使用する食券は食品管理部が手作業で切っています。(下は去年の写真です)

芝中学・高校文化祭の食券

2つ目に学園祭当日の食品の販売です。学園祭で販売しているカレー・ドリンク•どら焼き•ホットドッグは食品管理部が担当しています。食品を扱うというのはとても慎重に行わなければならない上に部署が4つもあるので人数は分散し、運営するのが大変ですが、完売した時の達成感は半端ないです。